Chaque école de Couffouleux dispose d’une cantine. Celle de l’école maternelle offre une capacité d’accueil d’environ 80 places. Les enfants sont servis à leur table. A l’école élémentaire, la cantine fonctionne sur le mode du self-service. Les repas des deux écoles sont fournis par la cuisine centrale du collège Gambetta, qui dépend du Conseil départemental du Tarn. Ils sont livrés aux cantines de Couffouleux par le personnel communal en liaison chaude ou froide. Les repas sont donc cuisinés sur Rabastens et favorisent le plus possible les produits frais, les circuits courts et les produits bio.
Des menus adaptés peuvent être préparés pour des enfants présentant des allergies alimentaires ou ayant un régime spécifique.
Réservation et paiement
Depuis 2017, la réservation et le paiement des repas s’effectue en ligne sur le Portail Famille. L’annulation peut également être communiquée via le Portail Famille. En cas de difficulté ou de délais trop serrés, la Mairie assure le suivi des inscriptions à la cantine.
Tarifs
Le coût unitaire d’un repas est de 3,16 €. Ce montant est majoré et s’élève à 4,70 € en cas de commande ponctuelle ou dans des délais très courts (une réservation de repas doit être faite 8 jours avant minimum pour ne pas être surtaxée).
Contact : Louiza BALIT – cantine@couffouleux.fr